Johdanto
Nykyään kotitekoinen kylmä{0}}- ja kuumapuristettu-ruokaöljy on erittäin suosittu ympäri maailmaa. Puhtaalla fyysisellä puristamalla valmistettu öljy säilyttää luonnollisen maun ja ravinnon, mikä myy hyvin paikallisille perheille, ravintoloihin ja ruokakauppoihin. Monet siemenviljelijät ja uudet yrittäjät haluavat ylläpitää omaa pientä öljynjalostuspajaa leikatakseen raaka-ainekustannuksia ja aloittaakseen kannattavan öljyyrityksen.
Pieni öljypajan rakentaminen ei vie paljon rahaa. Kaksi tärkeintä tarvitsemaasi konetta ovat lerford-siemenpaahtoastiat ja täyden valikoiman öljypuristimet. Tässä viestissä jaetaan käytännön tietoa, kuten käyttökelpoisia öljysiemeniä, vastaavia konetyyppejä, täydellinen öljynvalmistuksen-työkulku, vinkkejä öljyn laadun parantamiseen ja todellisia ulkomaisia asiakastapauksia.
Ota meihin yhteyttä saadaksesi ilmaisen räätälöidyn työpajasuunnitelman ja varusteiden yhteensopivuusehdotukset!
1. Tavalliset öljysiemenet, jotka sopivat pieneen työpajaan
Paahtimomme ja öljypuristimemme toimivat lähes kaikkien tavallisten{0}}öljypitoisten siementen kanssa. Näitä raaka-aineita on helppo hankkia paikallisesti ja ne maksavat vähemmän satokausien aikana:
Paljon{0}}öljysiemeniä: maapähkinä, rapsi, auringonkukansiemenet, soijapapu, palmuydin
Arvokkaat{0}}erikoissiemenet: oliivi, kookos, seesami, saksanpähkinä, avokado, pellavansiemen
Voit paahtaa siemeniä paahtimessamme tuoksuvaan kuuma{0}}puristettuun öljyyn tai jättää paahtamisen väliin ja valmistaa kylmäpuristettua-öljyä markkinoiden erilaisiin vaatimuksiin.
Ydinkoneet: Lerford Seed Roaster & Oil Press -sarja
Siementen paahtoastia ja öljypuristin ovat pakollisia{0}}varusteita jokaisessa pienessä öljypajassa. Lerford tarjoaa useita malleja, jotka sopivat erilaisiin päivittäisiin tuotanto- ja budjettitasoihin.
2.1 Lerford öljysiementen paahtoastia (esikäsittelykone)
Paahtimo käsittelee siemenlämmityksen ennen puristamista, mikä nostaa suoraan öljyn saantoa ja parantaa öljyn makua.
Lämmitysvaihtoehdot: sähkö, kaasu tai biopolttoaine; sopii alueille, joilla on erilaiset virransyöttöolosuhteet maailmanlaajuisesti;
Elintarvikelaatuinen-ruostumaton teräs koskettaa kaikkia siemeniä, ja sisäänrakennetut-sekoitusterät takaavat tasaisen lämmityksen ja yksinkertaisen lämpötilan säädön.
Käyttölämpötila vaihtelee 80 asteesta 130 asteeseen. Oikea paahto pehmentää siementen rakennetta ja helpottaa öljyn vapautumista;
Pieni jalanjälki, yksi työntekijä voi suorittaa ruokinnan, sekoittamisen ja purkamisen ilman ylimääräisiä avustajia.
2.2 lerford öljypuristinkonesarja
Meillä on neljä päätyyppiä öljypuristimia erilaisiin työpajatarpeisiin:
Puoli-automaattinen ruuviöljypuristin: edullinen, yksinkertainen rakenne, vähän vikoja, paras uusille pienille korjaamoille;
Täysin automaattinen integroitu öljypuristin: mukana on sisäänrakennettu-lämpötilan säätö ja yksinkertainen suodatus, mikä vähentää työvoimaa keskimääräiseen päivittäiseen tuotantoon;
Hydraulinen öljypuristin: luo vahvan matalan{0}}lämpötilapaineen, joka sopii erinomaisesti pähkinä-, oliivi- ja seesamiöljyn kylmäpuristamiseen-;
Täysi ruostumattomasta teräksestä valmistettu öljypuristin: kaikki öljyä ja siemeniä koskettavat osat käyttävät ruostumatonta terästä, täyttävät tiukat elintarviketurvallisuussäännöt, viedään laajalti Israeliin ja Lähi-idän maihin.
Valinnaiset apukoneet
Voit lisätä tukikoneita tuotantoasteikon mukaan: siementenpuhdistusseula, syöttöelevaattori, keskipakoöljysuodatin, öljyn varastosäiliö ja pieni täyttökone. Pienissä perhepajoissa vain paahtimo ja öljypuristin voivat viimeistellä perusöljyn tuotannon.
Yksinkertaiset vaiheet ruokaöljyn valmistamiseksi pienessä työpajassasi
Kun olet valmistanut lerford-paahtimen, öljypuristimen ja raakoja öljysiemeniä, noudata näitä vakiovaiheita tehdäksesi öljyä jatkuvasti:
Vaihe 1: Puhdista ja lajittele raakasiemenet
Puhdista ensin lika, kivet, varret ja öljysiemenissä sekoittuneet metallikappaleet yksinkertaisella tärisevalla seulalla. Metallijäte naarmuttaa ruuvia ja häkkiä öljypuristimen sisällä, mikä lyhentää koneen käyttöikää. Kovat suuret siemenet, kuten kookos ja avokado, täytyy murskata ennen paahtamista.
Vaihe 2: Paahda siemenet Lerford Roasterissa (kuumapuristusprosessi)
Kaada puhdistetut siemenet paistoastiaan, aseta sopiva lämpötila eri materiaaleille:
Rypsi, auringonkukansiemenet: 110 astetta -120 astetta
Maapähkinä, seesami: 100 -115 astetta
Kookos, palmuydin: 120 -130 astetta
Sekoita paahtamisen aikana, jotta siemenet eivät pala, ja säädä siementen kosteudeksi 5 %-8 %. Paahdetut siemenet vapauttavat öljyä paljon paremmin; öljyn tuotanto voi nousta 3–8 % ja öljy maistuu rikkaammalta. Jos teet kylmäpuristettua öljyä, jätä paahtaminen väliin ja lähetä puhtaat siemenet suoraan öljypuristimeen.
Vaihe 3: Fyysinen puristus Lerford-öljypuristimella
Siirrä kuumennetut siemenet öljypuristimen syöttösuppiloon. Segmentoitu ruuvi pyörii ja työntää siemeniä eteenpäin. Puristushäkin sisällä oleva tila kapenee vähitellen muodostaen vahvan puristusvoiman, joka rikkoo siemensolut kokonaan. Nestemäinen raakaöljy virtaa ulos häkin rakojen kautta ja kerääntyy pohjaöljysäiliöön, kun taas kiinteä kuiva kakku työntyy ulos koneen pyrstöstä.
Säädä kakun paksuutta kääntämällä käsipyörää pyrstössä: ohuempi kakku tarkoittaa, että öljyä jää vähemmän, paksummalla kakulla voit käsitellä enemmän siemeniä tunnissa.
Vaihe 4: Suodata raakaöljy saadaksesi valmiin ruokaöljyn
Suoraan puristimesta tuleva raakaöljy kuljettaa mukanaan pieniä siemenjäämiä. Käytä keskipako- tai kangaspussisuodatinta epäpuhtauksien poistamiseen. Suodatettu öljy näyttää kirkkaalta ja voidaan täyttää tynnyreihin tai pulloihin myyntiin. Kuivaöljykakkua voidaan myydä-proteiinipitoisena eläinten rehuna lisätulojen saamiseksi.
Tärkeimmät öljyn tuotantoon ja laatuun vaikuttavat tekijät
Öljyn laatu ratkaisee myynnin ja voiton. Useita avainkohtia on valvottava päivittäin työpajan käytön aikana:
4.1 Raakasiemenen laatu
Käytä tuoreita, täyteläisiä siemeniä, joissa on vähän hometta. Liian paljon kosteutta tai rasvaa sisältävät siemenet alentavat öljyn saantoa ja tekevät raakaöljystä mutaista. Paljon tärkkelystä sisältävillä siemenillä, kuten soijapavulla ja maissilla, on luonnollisia sitovia ominaisuuksia; ylimääräisiä lisäaineita ei tarvita, mikä säästää tuotantokustannuksia.
4.2 Paistolämpötila ja kosteus
Vakaa lämpötilan säätö lerford-paahtimesta on tärkeää. Ylikuumeneminen polttaa siemeniä ja tuo kitkerän maun; riittämätön lämmitys ei voi täysin rikkoa siemensoluja ja vähentää öljyn tuotantoa. Pidä siementen kosteus 5–8 % paahtamisen jälkeen ihanteellisen puristustuloksen saavuttamiseksi.
4.3 Koneen huoltotarkastus
Tarkista öljypuristimen ruuvi, puristusliuskat ja syöttöjärjestelmä säännöllisesti kulumisen tai tukkeutumisen välttämiseksi. Kuluneet ydinosat johtavat epätäydelliseen puristumiseen, enemmän jäännösöljyä ja enemmän jäämiä raakaöljyssä. Puhdista puristushäkki kokonaan, kun vaihdat eri siemeniä estääksesi makujen sekoittumisen.
4.4 Puristuspaine ja syöttönopeus
Pidä tasainen syöttönopeus; säädä peräväli siementyypin mukaan. Liian nopea ruokinta aiheuttaa epätäydellistä puristamista; liian hidas vähentää päivittäistä tuotantoa. Vakaa ruuvin pyöriminen varmistaa tasaisen öljyn ulosvirtauksen koko ajan.
Napsauta painiketta saadaksesi lisätietoja.
Todelliset ulkomaiset pienet öljypajakotelot
lerfordin yhteensopivat siemenpaahtimo- ja öljypuristinsarjat on lähetetty Israeliin, Algeriaan ja moniin muihin maihin Lähi-idässä, Pohjois-Afrikassa ja Kaakkois-Aasiassa. Kaikki koneitamme käyttävät pienpajanomistajat antavat positiivista palautetta.
Työpajat Israelissa: Useimmat ostajat valitsevat täysin ruostumattomasta teräksestä valmistetun automaattisen öljypuristimen ja ruostumattomasta teräksestä valmistetun paahtimen, jotka vastaavat paikallisia elintarviketurvallisuusstandardeja. Ne tuottavat pääasiassa kylmäpuristettua-oliiviöljyä ja kookosöljyä ja toimittavat tuotteita paikallisille supermarketeille ja luomuruokakaupoille toistuvina tilauksina joka vuosi.
Maaseutupajat Algeriassa: Paikalliset kauppiaat suosivat kustannustehokkaita{0}}puolittain-automaattisia ruuviöljypuristimia, joissa on kaasupaahtimet ja jotka käsittelevät suuria määriä auringonkukansiemeniä ja rapsia asukkaiden päivittäistä ruokaöljyä varten. Koneet toimivat vakaasti joka päivä alhaisilla ylläpitokustannuksilla, mikä auttaa viljelijöitä säästämään paljon rahaa valmiin öljyn ostossa.
Muut kansainväliset markkinat: Asiakkaat Nigeriassa, Malesiassa ja Uzbekistanissa rakensivat koneillamme pieniä öljypajoja maapähkinäöljyn, palmunydinöljyn ja seesamiöljyn valmistamiseksi. Tarjoamme täydelliset englanninkieliset käyttöoppaat ja online-etäteknisen tuen toimituksen jälkeen.
Kaikilla vientikoneilla testataan täydellä kuormalla 72 tuntia ennen lähettämistä, ja ne on pakattu kosteudenkestävällä-kalvolla ja vientipuisilla koteloilla pitkiä merikuljetuksia varten. Tiimimme tarjoaa maailmanlaajuisille ostajille keskitetyn-palvelun, joka sisältää laitteiden valinnan, korjaamosuunnittelun, koneen asennuksen ja virheenkorjauksen.
Kuka sopii rakentamaan pienen öljypajan Lerford-koneilla
Paikalliset öljykasvien viljelijät, jotka haluavat jalostaa{0}}itse kylvettyjä siemeniä ja myydä kotitekoista ruokaöljyä;
Uudet yrittäjät rajallisella budjetilla, suunnittelevat pientä{0}}öljyn vähittäis- ja tukkumyyntiä;
Maaseudun jalostustoimittajat tarjoavat mobiiliöljynpuristuspalvelua lähikyläläisille;
Ulkomaiset pienet maataloustehtaan ostajat tuovat öljynjalostuskoneita paikalliseen siementuotantoon;
Luomuruokakaupat ja ravintolat, jotka tarvitsevat tuoretta{0}}itsetehtyä ruokaöljyä päivittäiseen käyttöön.

Viimeiset sanat
Pienen öljypajan rakentaminen Lerford-siemenpaahtoastioilla ja täysillä öljypuristimilla on alhainen-kustannus ja korkea-tuotto maatalousyritys. Sopivat koneet tukevat kylmä- ja kuumapuristusta kaikenlaisille öljysiemenille, ovat helppokäyttöisiä ja halpoja huoltaa. Monet todelliset työpajaprojektit Israelissa, Algeriassa ja muissa maissa osoittavat, että koneemme toimivat luotettavasti täydellisen myynnin jälkeisen-tuen ansiosta.
Jos aiot avata oman miniöljypuristuspajan, lähetä meille tiedustelu saadaksesi ilmaiset hintatarjoukset, räätälöidyt työpajan layoutsuunnitelmat sekä paahtimien ja öljypuristimien yksityiskohtaiset parametrit!













