Vaippapotin perusesittely:
1. Vaipallinen kattila, jota kutsutaan myös vaipalliseksi pannuksi, tunnetaan myös höyrypannuksi, keittopannuksi ja vaipalliseksi höyrypannuksi. Yleensä se koostuu ruukun rungosta ja jaloista. Vaipallinen keittoastian runko on kaksikerroksinen rakenne, joka koostuu sisä- ja ulkopallomaisista kattilarungoista, ja keskimmäinen välikerros on lämmitetty höyryllä. On olemassa kiinteitä, kallistuvia, sekoittuvia ja muita tyylejä.
Vaipallisella keittoastialla on suuren lämmitysalueen ominaisuudet, korkea lämpötehokkuus, tasainen lämmitys, nestemäisen materiaalin lyhyt kiehumisaika, helppo lämmityslämpötilan hallinta, kaunis ulkonäkö, helppo asennus, kätevä käyttö, turvallisuus ja luotettavuus.
Vaipallista kattilaa käytetään laajalti erilaisten elintarvikkeiden jalostuksessa, ja sitä voidaan käyttää myös suurissa ravintoloissa tai ruokaloissa keittoon, lihan haudutukseen, puuroon jne. Vaipallinen keittopannu ja höyryvaippainen kattila ovat hyviä välineitä ruoan jalostukseen. parantaa laatua, lyhentää aikaa ja parantaa työoloja.
2. Höyryvaipallista keittoastiaa käytetään laajalti karkkien, lääkkeiden, meijerituotteiden, viinin, kakkujen, sokeroitujen hedelmien, juomien, säilykkeiden, lo-mein jne. käsittelyssä. Hyvät laitteet jalostukseen laadun parantamiseksi, ajan lyhentämiseksi ja parantaa työoloja.
Vaipan tekniset tiedot:
Malli | Teho (KW) | Lämmönsiirtoalue (㎡) | Sisähalkaisija (mm) | Koko (mm) | Sekoittimen teho (KW) | Paino (kg) |
50L | 9 | 0.39 | 600 | 1200*900*850 | 0.75 | 80 |
100L | 9-12 | 0.77 | 700 | 1300*1000*870 | 0.75 | 106 |
200L | 18-24 | 1.29 | 800 | 1400*1000*950 | 1.5 | 121 |
300L | 24 | 1.34 | 900 | 1480*1200*960 | 1.5 | 139 |
400L | 24 | 1.98 | 1000 | 1600*1200*1050 | 1.5 | 193 |
500L | 36 | 2.30 | 1100 | 1700*1300*1100 | 2.2 | 251 |
600L | 36 | 2.70 | 1200 | 1800*1400*1150 | 2.2 | 274 |
Vaipallisten keittoastioiden luokittelu:
1. Rakenteen mukaan vaipallinen keittoastia on jaettu kallistettavaan vaipalliseen kattilaan ja pystysuoraan (kiinteään) vaipalliseen keittopannurakenteeseen.
2. Lämmitysmenetelmän mukaan vaipallinen keittoastia on jaettu sähkölämmitysvaipalliseen keittoastiaan, höyrylämmitysvaipalliseen keittoastiaan, kaasulämmitysvaipalliseen keittoastiaan ja sähkömagneettiseen lämmitysvaipalliseen keittoastiaan.
3. Höyrykattilan tarpeiden mukaan otetaan käyttöön vaipallinen keittopannu sekoittaen tai ilman.
4. Sulkemismenetelmän mukaan höyryvaipallinen kattila voidaan jakaa ei kansityyppiin, litteä kansityyppiin, tyhjiötyyppiin; vaipallisen keittoastian koko runko:
Kiinteä tyyppi koostuu pääasiassa ruukun rungosta ja tukijaloista;
Kallistustyyppi koostuu pääasiassa ruukun rungosta ja kallistettavasta rungosta;
Sekoitustyyppi koostuu pääasiassa kattilan rungosta ja sekoituslaitteesta.
Se on kaksikerroksinen rakenne, joka koostuu sisä- ja ulkopallomaisista ruukuista, ja keskimmäinen välikerros kuumennetaan höyryllä.
Höyryvaipallisen kattilan jalat:
a) Pystyvaipallinen keittoastia: kolmion muotoinen pyramidityyppi, pyöreä putkityyppi.
(b) Kallistuva vaipallinen keittoastia: kanavateräskannatintyyppi.
Varotoimet vaipalliseen keittoastiaan:
1. Höyrynpainetta käytettäessä vaipallinen kattila ei saa ylittää nimelliskäyttöpainetta pitkään aikaan.
2. Kun syötät höyryä, höyryn tuloventtiiliä tulee avata hitaasti, kunnes paine vaaditaan. Jos lauhteen poistoaukon sulkuventtiili on varustettu höyrylukottimella, venttiili tulee aina avata; jos höyrylukkoa ei ole, venttiili tulee avata ensin, kunnes höyrylukko on olemassa. Kun höyry valuu yli, sulje venttiili uudelleen ja pidä avausastetta, kunnes pieni määrä vesihöyryä valuu yli.
3. Varoventtiiliä voidaan säätää käyttäjän käyttämän höyryn paineen mukaan.
4. Höyrykattilan käytön aikana tulee aina kiinnittää huomiota höyrynpaineen muutokseen ja säätää se ajoissa höyryn tuloventtiilillä.
5. Kun ilmanotto on pysäytetty, kattilan pohjassa oleva suora hana tulee avata ja jäljellä oleva vesi tyhjentää.
6. Kallistavissa ja sekoittuvissa vaipallisissa kattiloissa öljyä tulee lisätä jokaiseen pyörivään osaan ennen jokaista vuoroa; vaipallisten keittoastioiden rungon osissa suositellaan käytettäväksi keitettyä kasviöljyä; muut osat käyttävät 30#--40# koneen öljyä.
Vaipallisen ruukun huolto:
1. Höyryn tuloputken ja vedenpoistoputken liitoksissa on höyryä. Jos ongelma ei ratkea kiristämällä mutteria, tiiviste tulee lisätä tai vaihtaa.
2. Painemittari ja varoventtiili tulee tarkastaa säännöllisesti, ja jos niissä on vika, ne tulee vaihtaa ja korjata ajoissa.
3. Poista voiteluöljy 50 käyttötunnin jälkeen, huuhtele kerosiinilla tai dieselöljyllä, lisää 30#--40# puhdasta moottoriöljyä ja vaihda öljy toisen kerran 150 käyttötunnin jälkeen. , Vaihda öljy noin 1000 tunnin välein.
4. Jos ruosteenestoöljy irtoaa, se tulee maalata ajoissa ja ulomman ruukun maali maalata. On suositeltavaa käyttää X55-3 alumiinijauheetyleenivedenkestävää maalia.
5. Kun kattilaa on käytetty 5 vuotta, on suositeltavaa suorittaa hydrostaattinen turvallisuustesti, ja myöhempien hydrostaattisten testien aikaväli tulee suorittaa paikallisten teknisten osastojen vaatimusten mukaisesti (vaipallinen kattila).
Hydrostaattisen testin vesipaine P määritetään seuraavien ehtojen mukaisesti:
Kun nimelliskäyttöilman paine P on pienempi kuin 0,6 MPa, P vesi=0,15 MPa;
Kun nimellinen käyttöpaine P=0.6-0.8MPa,
P vesi {{0}} P määrä plus 0,3 MPa
6. Tämän ruukun ulompi kattilan runko on valmistettu 4.0~5,5 mm paksusta teräslevystä, teräslaatu A3. Kun ulompi ruukku on ruostunut ja ohentunut useiden vuosien jälkeen alle 2 mm:iin, se tulee pysäyttää.
7. Ruostumattoman teräksen hitsaukseen tässä kattilassa ja muiden ruostumattomien terästen hitsaukseen tulee käyttää ruostumattomia teräselektrodeja Ao 102, Ao 107, Ao 132 ja Ao 137, eikä muita laatuja saa käyttää.
Suositut Tagit: vaipallinen potti, Kiina vaipparuukkujen toimittajat, tehdas
