Tänään on erityinen päivä Kiinassa - perinteinen festivaali Laba Festival! Yrityksessämme päätimme tilata juhlan kunniaksi herkullisen kakun.
Laba-festivaali on Kiinassa pitkäaikainen perinne, joka juontaa juurensa yli 1,000 vuotta. Kuukauden kahdeksantena päivänä, kuuuuden vuoden alun aattona. Tälle juhlalle on monia erilaisia tapoja ja perinteitä, mutta yksi yleisimmistä on laba congeen syöminen.
Laba congee on runsas ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista jyvistä, palkokasveista ja kuivatuista hedelmistä. Se syödään yleensä perheen tai ystävien kanssa Laba-festivaalin aikaisin aamulla. Ruoan sanotaan syntyneen eräänlaisena kunnioituksena Lord Buddhaa kohtaan tunnustuksena siitä tosiasiasta, että hän söi hyvin vähän kuuden vuoden polkumatkansa aikana.
Vaikka yritysjuhlissa emme syöneet labapuuroa, olimme silti uppoutunut juhlatunnelmaan. Tilasimme juhlaväreillä ja symboleilla koristellun kakun. Kakun tarkoitus on toivoa, että yrityksemme voi kehittyä yhä paremmaksi vuonna 2024. Olemme innoissamme voidessamme jakaa tämän herkullisen kollegoidemme kanssa ja nauttia hetken kulttuurimme perinteistä ja tapoista.
Laba on yksi monista Kiinan perinteisistä festivaaleista, joka muistuttaa meitä yhteisestä rikkaasta historiastamme ja perinnössämme. Labapuuron syömisen ja jälkiruokien, kuten leivonnaisten, nauttimisen lisäksi festivaalille liittyy monia muita tapoja. Jotkut ihmiset käyttävät tätä tilaisuutta esimerkiksi tehdäkseen hyviä tekoja, kuten lahjoittaakseen rahaa tai ruokaa apua tarvitseville. Toiset voivat vierailla temppeleissä tai suorittaa uskonnollisia seremonioita kunnioittaakseen Buddhaa ja muita jumalia.
Riippumatta siitä, miten Labaa juhlitaan, tämä festivaali on loistava tilaisuus kokoontua ystävien ja perheen kanssa, nauttia hyvästä ruoasta ja hyvästä seurasta sekä pohtia meille kaikille tärkeitä perinteitä ja arvoja. Yrityksessämme olemme ylpeitä voidessamme olla osa tätä eloisaa kulttuuria ja juhlia festivaaleja, jotka merkitsevät paljon kiinalaisten sukupolville. Nostetaan lasi ja maljataan Laba-festivaalin hengessä!
